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蒜苗炒牛筋的做法步骤

1.准备好食材。

2.牛筋切成小片、姜切成丝、大蒜切成小段、辣椒斜切、大蒜头切成小片。

3.起锅烧油。

4.油七成热时，下牛筋和姜丝翻炒均匀。

5.加辣椒和大蒜头翻炒均匀、加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒调味，加生抽和蒜苗翻炒均匀出锅。

6.好了??